專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備現(xiàn)代旅游管理知識(shí)和操作技能，熟悉旅游市場(chǎng)，具有較強(qiáng)的旅游管理和運(yùn)作能力，能在旅游管理部門(mén)和旅行社、景區(qū)及酒店賓館等機(jī)關(guān)企事業(yè)單位從事管理和服務(wù)的復(fù)合型專(zhuān)業(yè)人才。專(zhuān)業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：旅游學(xué)概論、飯店管理概論、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游情景英語(yǔ)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、酒店情景英語(yǔ)、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、旅游電子商務(wù)、旅游人力資源管理、風(fēng)景名勝區(qū)管理、旅游禮儀實(shí)訓(xùn)、酒店管理技能實(shí)訓(xùn)、酒店管理實(shí)習(xí)、旅行社管理與導(dǎo)游服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)、旅行社管理實(shí)習(xí)。學(xué)制三年。畢業(yè)生具備技能及就業(yè)去向：畢業(yè)生能在旅行社、旅游景區(qū)、酒店賓館、旅游管理部門(mén)從事管理、外聯(lián)、導(dǎo)游、營(yíng)銷(xiāo)、景區(qū)規(guī)劃等工作。
