衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：面向各級(jí)疾病控制中心、各類檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)、環(huán)保部門、食品藥品監(jiān)督管理部門、自來水公司等衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫及質(zhì)量控制工作崗位，培養(yǎng)具備衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)的基本理論和專業(yè)技能、綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)技能型專門人才。
專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：檢驗(yàn)化學(xué)基礎(chǔ)、分析化學(xué)、衛(wèi)生微生物及檢驗(yàn)、臨床基礎(chǔ)檢驗(yàn)、生物化學(xué)及檢驗(yàn)、寄生蟲學(xué)及檢驗(yàn)、免疫學(xué)檢驗(yàn)、檢驗(yàn)檢疫、生物材料檢驗(yàn)、水質(zhì)衛(wèi)生理化檢驗(yàn)、食品衛(wèi)生理化檢驗(yàn)、空氣衛(wèi)生理化檢驗(yàn)、衛(wèi)生毒理學(xué)、實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理、疾病控制中心見習(xí)、檢疫部門見習(xí)、水廠見習(xí)、食品工廠見習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等。
畢業(yè)生具備技能及就業(yè)去向：具備主要技能：醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技能；理化檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)、毒理檢驗(yàn)等基本知識(shí)和檢驗(yàn)基本技能；食品、環(huán)境、放射以及媒介防護(hù)檢測基本知識(shí)和檢驗(yàn)基本技能；一定的公共衛(wèi)生突發(fā)事件的處理能力。在各級(jí)疾病預(yù)防控制中心從事食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、環(huán)境衛(wèi)生檢驗(yàn)、勞動(dòng)衛(wèi)生檢驗(yàn)、技術(shù)檔案管理等；就業(yè)去向：在各級(jí)醫(yī)院的檢驗(yàn)科從事微生物檢驗(yàn)、臨床檢驗(yàn)、生物化學(xué)檢驗(yàn)等工作；在醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)以外的企事業(yè)單位從事環(huán)境檢測、技術(shù)監(jiān)督、出入境檢驗(yàn)及檢疫、標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量檢測、化妝品檢測、水質(zhì)檢測、空氣檢測、醫(yī)療器械與試劑推銷等工作。
本專業(yè)為江蘇省教育廳、衛(wèi)生廳聯(lián)合審批國家教育部備案專業(yè)，是江蘇省高職院校最早開辦本專業(yè)的學(xué)校。
