院校滿意度 3.9
專業(yè)代碼：540106【培養(yǎng)目標】根據(jù)行業(yè)特點，培養(yǎng)適應高星級酒店發(fā)展需求，具備較高的管理理論、扎實專業(yè)的酒店管理知識，具有人文素質(zhì)、國際視野、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和社會責任的管理者。熟悉現(xiàn)代星級酒店經(jīng)營管理方法和手段，能夠在高星級酒店、高級餐飲機構等從事酒店經(jīng)營管理、接待服務及教學培訓工作的應用型、復合型專業(yè)人才。
【主要課程】本專業(yè)主要課程包括酒店英語、酒店數(shù)字化經(jīng)營與管理、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店服務禮儀、酒店服務心理學、餐飲服務與數(shù)字化管理、酒店前廳與客房服務、酒店數(shù)字化市場營銷、酒店文化、office高級應用、會展經(jīng)營與管理、酒店專業(yè)認識實習、酒店服務綜合訓練和頂崗實踐等。
【就業(yè)方向】本專業(yè)畢業(yè)生主要面向高檔星級酒店及餐飲企業(yè)管理?？稍诟咝羌壘频陱氖虑皬d接待、餐飲服務、酒店營銷、會務服務、酒水酒吧服務與酒店行政管理等相關工作，或在旅游企業(yè)從事接待服務工作。
