摘要: 平頂山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院食品智能加工技術(shù)專業(yè)是一個很好的專業(yè),本頁面將展示平頂山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院的學生對食品智能加工技術(shù)專業(yè)的真實評價,包含綜合滿意度、就業(yè)滿意度等。
培養(yǎng)方向:具有食品科學與工藝技術(shù)的專業(yè)理論知識,能從事食品的研制、開發(fā)和食品企業(yè)的生產(chǎn)和管理的技術(shù)應(yīng)用型人才。主干課程:大學語文、高等數(shù)學、無機化學、有機化學、分析化學、食品化學、微生物學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品雕刻工藝、肉制品加工工藝、蛋制品加工工藝、乳制品加工工藝、飲料工藝、果蔬加工工藝、面點加工工藝、烹調(diào)技術(shù)工藝、計算機應(yīng)用等。