培養(yǎng)目標：
根據(jù)旅游業(yè)形勢的發(fā)展，培養(yǎng)適應生產(chǎn)、管理、服務第一線需要的全面發(fā)展的高技能專門人才。畢業(yè)生應在具有必備的基礎理論知識和專業(yè)知識的基礎上，重點掌握從事導游、旅行社、旅游景點景區(qū)、旅游購物商店等領域實際工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理理論與方法，能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關行業(yè)經(jīng)營管理、教學與科研工作的高級專門人才和創(chuàng)業(yè)型人才。
主干課程：
旅行社經(jīng)營管理、旅游政策與法規(guī)、旅游心理學、旅游學概論、旅游市場營銷管理、公共關系學、導游基礎知識、導游業(yè)務、導游政策法規(guī)、現(xiàn)場導游等。
實踐教學：
導游實務實訓、客房服務與管理實訓、國導資格考試考前實訓、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、餐飲服務與管理實訓、頂崗實習。
就業(yè)方向：
畢業(yè)后主要從事旅行社、旅游景區(qū)、賓館、旅游交通運輸公司、餐飲企業(yè)、各類星級賓館、酒店、康樂服務、餐飲等部門從事運營管理、前廳接待、外聯(lián)、領班等。
