隸屬院系：旅游文化學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)已更名為酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)學(xué)制：三年專(zhuān)科[專(zhuān)業(yè)特色]本專(zhuān)業(yè)酒店管理與數(shù)字運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)調(diào)整為出發(fā)點(diǎn)，專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)聚焦酒店信息化、數(shù)字化發(fā)展趨勢(shì)，大膽創(chuàng)新課程體系建設(shè)思路，重新構(gòu)建課程體系，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)酒店接待服務(wù)與管理數(shù)字化課程、虛擬仿真課程、酒店收益系統(tǒng)軟件等軟件平臺(tái)，培養(yǎng)具備運(yùn)用現(xiàn)代數(shù)字手段與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)營(yíng)和管理酒店的高級(jí)技能型專(zhuān)門(mén)人才。[培養(yǎng)目標(biāo)]本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)發(fā)展需要，具有較高的政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和身體素質(zhì)，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、較高的職業(yè)素養(yǎng)，具備現(xiàn)代酒店管理和服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能運(yùn)用現(xiàn)代數(shù)字手段與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)管理運(yùn)營(yíng)酒店，實(shí)踐技能強(qiáng)，能在國(guó)際品牌酒店、餐飲行業(yè)、酒店相關(guān)行業(yè)從事中基層管理和服務(wù)工作的高級(jí)技能型專(zhuān)門(mén)人才。[就業(yè)方向]學(xué)生畢業(yè)后可在國(guó)際品牌酒店、連鎖餐飲業(yè)及住宿業(yè)等與酒店相關(guān)行業(yè)從事基層管理和服務(wù)工作，優(yōu)秀畢業(yè)生可以申請(qǐng)本科學(xué)習(xí)和境外出國(guó)留學(xué)。
