隸屬院系:旅游文化學院酒店管理專業(yè)已更名為酒店管理與數(shù)字化運營學制:三年??芠專業(yè)特色]本專業(yè)酒店管理與數(shù)字運營專業(yè)以產(chǎn)業(yè)結構升級調整為出發(fā)點,專業(yè)人才培養(yǎng)聚焦酒店信息化、數(shù)字化發(fā)展趨勢,大膽創(chuàng)新課程體系建設思路,重新構建課程體系,通過互聯(lián)網(wǎng)技術平臺實現(xiàn)酒店接待服務與管理數(shù)字化課程、虛擬仿真課程、酒店收益系統(tǒng)軟件等軟件平臺,培養(yǎng)具備運用現(xiàn)代數(shù)字手段與互聯(lián)網(wǎng)技術運營和管理酒店的高級技能型專門人才。[培養(yǎng)目標]本專業(yè)培養(yǎng)適應酒店數(shù)字化運營發(fā)展需要,具有較高的政治素質、文化素質、專業(yè)素質和身體素質,具有較強的學習能力、創(chuàng)新能力、較高的職業(yè)素養(yǎng),具備現(xiàn)代酒店管理和服務專業(yè)知識,能運用現(xiàn)代數(shù)字手段與互聯(lián)網(wǎng)技術管理運營酒店,實踐技能強,能在國際品牌酒店、餐飲行業(yè)、酒店相關行業(yè)從事中基層管理和服務工作的高級技能型專門人才。[就業(yè)方向]學生畢業(yè)后可在國際品牌酒店、連鎖餐飲業(yè)及住宿業(yè)等與酒店相關行業(yè)從事基層管理和服務工作,優(yōu)秀畢業(yè)生可以申請本科學習和境外出國留學。