山東工藝美術學院是二本大學，是位于山東省濟南市的公立本科大學。

一、山東工藝美術學院是一本還是二本大學？

山東工藝美術學院是二本大學。

根據山東工藝美術學院2024年在全國各省的招生批次可知：

山東工藝美術學院在山西、河南、四川仍然是實行本科二批次招生。

在已經合并了一本二本批次的省份中，山東工藝美術學院實行的是本科批次招生，對應的省份為安徽、廣東、湖南、福建、河北、江蘇。

在分段招生的省份中，山東工藝美術學院實行的是一段招生，對應的省份為浙江、山東。

在分段招生的省份中，山東工藝美術學院實行的是二段招生，對應的省份為山東。

綜合以上這些信息，我們足以判斷：山東工藝美術學院是一所二本大學。

二、山東工藝美術學院是公辦還是民辦？

山東工藝美術學院是公立大學，不是民辦院校。山東工藝美術學院隸屬于山東省，是一所位于山東省濟南市的本科公立大學。