在安徽省文科類招生時，安徽水利水電職業(yè)技術學院有現代物流管理、智慧水利技術、智能網聯汽車技術、水利水電工程智能管理、新能源汽車檢測與維修技術等專業(yè)。在安徽省理科類招生時，安徽水利水電職業(yè)技術學院有環(huán)境工程技術、智能網聯汽車技術、城市軌道交通工程技術、模具設計與制造、建筑裝飾工程技術等專業(yè)。

根據安徽2023年文科招生計劃可知，安徽水利水電職業(yè)技術學院有以下38個專業(yè)：

1. 現代物流管理(3500元/年)

2. 智慧水利技術(3900元/年)

3. 智能網聯汽車技術(3900元/年)

4. 水利水電工程智能管理(3500元/年)

5. 新能源汽車檢測與維修技術(3900元/年)

6. 應用電子技術(3900元／年)

7. 城市軌道交通工程技術(3900元/年)

8. 水生態(tài)修復技術(3900元年)

9. 社區(qū)管理與服務(3500元/年)

10. 建設工程監(jiān)理(3900元/年)

11. 金融科技應用(3500元/年)

12. 城市軌道交通機電技術(3900元/年)

13. 電子商務(3500元/年)

14. 水利水電建筑工程(3900元/年)

15. 測繪工程技術(3900元/年)

16. 大數據與會計(3500元/年)

17. 水文與水資源技術(3900元/年)

18. 數字媒體技術(3900元/年)

19. 計算機網絡技術(3900元/年)

20. 現代物業(yè)管理(3500元/年)

21. 跨境電子商務(3500元/年)

22. 智能水務管理(3500元/年)

23. 人力資源管理(3500元/年)

24. 城市軌道交通運營管理(3900元/年)

25. 連鎖經營與管理(3500元/年)

26. 市場營銷(3500元/年)

27. 新能源汽車技術(3900元/年)

28. 物聯網應用技術(3900元/年)

29. 電氣自動化技術(3900元/年)

30. 機電一體化技術(3900元/年)

31. 水利工程(3900元/年)

32. 環(huán)境監(jiān)測技術(3900元/年)

33. 環(huán)境工程技術(3900元/年)

34. 模具設計與制造(3900元/年)

35. 建筑裝飾工程技術(3900元年)

36. 水利水電工程技術(3900元/年)

37. 工程造價(3900元／年)

38. 現代通信技術(3900元年)

根據安徽2023年理科招生計劃可知，安徽水利水電職業(yè)技術學院有以下43個專業(yè)：

1. 環(huán)境工程技術(3900元/年)

2. 智能網聯汽車技術(3900元/年)

3. 城市軌道交通工程技術(3900元/年)

4. 模具設計與制造(3900元/年)

5. 建筑裝飾工程技術(3900元/年)

6. 智能水務管理(3500元/年)

7. 港口與航道工程技術(3900元/年)

8. 機械設計與制造(3900元/年)

9. 機電一體化技術(3900元/年)

10. 建設工程監(jiān)理(3900元/年)

11. 數字媒體技術(3900元/年)

12. 水生態(tài)修復技術(3900元/年)

13. 智能機電技術(3900元/年)

14. 建設工程管理(3900元/年)

15. 環(huán)境監(jiān)測技術(30人73900元/年)

16. 智慧水利技術(3900元/年)

17. 城市軌道交通機電技術(3900元/年)

18. 電氣自動化技術(3900元年)

19. 新能源汽車檢測與維修技術(3900元/年)

20. 計算機網絡技術(3900元/年)

21. 水文與水資源技術(3900元/年)

22. 水利水電建筑工程(3900元/年)

23. 市政工程技術(3900元年)

24. 無人機測繪技術(3900元/年)

25. 建筑工程技術(3900元/年)

26. 給排水工程技術(3900元/年)

27. 機械制造及自動化(3900元/年)

28. 物聯網應用技術(3900元/年)

29. 應用電子技術(3900元/年)

30. 水利水電工程智能管理(3500元/年)

31. 建筑設備工程技術(3900元/年)

32. 數控技術(3900元/年)

33. 計算機應用技術(3900元/年)

34. 水利工程(3900元/年)

35. 城市軌道交通運營管理(3900元/年)

36. 道路與橋梁工程技術(3900元/年)

37. 測繪工程技術(3900元/年)

38. 現代通信技術(3900元/年)

39. 大數據與會計(3500元/年)

40. 工程造價(3900元/年)

41. 新能源汽車技術(3900元/年)

42. 水利水電工程技術(3900元/年)

43. 智能建造技術(3900元/年)