學生投票人數(shù):14人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 14% |
| 四星 | 51% |
| 三星 | 28% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 7% |
學生投票人數(shù):19人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 48% |
| 四星 | 21% |
| 三星 | 21% |
| 二星 | 5% |
| 一星 | 5% |
學生投票人數(shù):15人
| 教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 33% |
| 四星 | 49% |
| 三星 | 6% |
| 二星 | 6% |
| 一星 | 6% |
學生投票人數(shù):15人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 13% |
| 四星 | 35% |
| 三星 | 26% |
| 二星 | 20% |
| 一星 | 6% |
培養(yǎng)層次:本科授予學位:工學學士招生科類:理工專業(yè)特色:本專業(yè)是廣西特色專業(yè),相應的一級學科食品科學與工程是廣西碩士學位建設學科、工程碩士(食品工程)是廣西碩士專業(yè)學位培育點。培養(yǎng)目標:培養(yǎng)能系統(tǒng)掌握生物化學、食品化學、食品微生物學、食品工程技術、食品工藝等學科的基本理論、基礎知識和基本技能,具有食品保藏、加工和資源綜合利用、食品分析檢驗等方面的基本能力,能從事食品生產(chǎn)和技術管理、技術和產(chǎn)品開發(fā)、設備維護維修、工程設計及品質(zhì)控制、分析檢驗等方面工作的富有創(chuàng)新精神和實踐能力的應用型高級技術人才。主要課程:食品生物化學及實驗、食品微生物學及實驗、食品工程原理、食品化學、食品化學實驗、食品工藝學、食品發(fā)酵工程、果蔬加工學、食品工廠設計基礎、食品機械與設備、食品分析與檢驗等。就業(yè)方向:畢業(yè)生可在食品企業(yè)、科研院所、國家機關、大中專院校及食品相關社會中介、銷售機構等,主要從事食品生產(chǎn)和技術管理、產(chǎn)品開發(fā)、工程設計、設備維護維修和產(chǎn)品品質(zhì)控制、分析檢驗等技術工作,或從事科學研究和工程設計的教學和管理工作。