專業(yè)特色：立足于“質量強國”發(fā)展戰(zhàn)略的應用型特色專業(yè)，通過政、產(chǎn)、學、研結合，突出質量管理、檢驗檢疫、標準認證等社會發(fā)展需求，主要服務地方農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、生物科技和食品等行業(yè)，為地方動植物疫病檢驗檢疫及防治、農(nóng)畜產(chǎn)品及食品衛(wèi)生安全檢測、動植物保護等方面提供強大的人才支撐、科技貢獻和智力支持，培養(yǎng)一批“懂法規(guī)、重質檢、強技術”的創(chuàng)新型應用人才，從而提高地方農(nóng)畜產(chǎn)品質量安全，促進地方經(jīng)濟社會高質量發(fā)展。核心課程：動物學、植物學、微生物學、動物解剖與組織胚胎學、動物生理學、植物生理學、生物化學、昆蟲學、植物病理學、動物病理學、動物傳染病學、動物檢疫方法與技術、植物檢疫方法與技術就業(yè)去向：國家各級檢驗檢疫部門、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督機構、動植物保護機構、農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售企業(yè)、動物醫(yī)院、生物科技公司、貿易公司、環(huán)境保護機構及相關教學和科研部門從事檢驗檢疫、管理、教學、研究等工作，也可考取研究生進一步深造。
