就業(yè)方向：在高星級酒店、高級住宿業(yè)機構(gòu)、俱樂部、高級餐飲業(yè)機構(gòu)、教育研究機構(gòu)、政府管理部門等從事酒店管理相關(guān)工作。主干課程：管理學(xué)原理、經(jīng)濟學(xué)原理、酒店管理概論、餐飲服務(wù)與管理、前廳與客房管理、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、酒店英語、酒店公共關(guān)系、酒店服務(wù)禮儀、酒店服務(wù)技能與實訓(xùn)等。
