學生投票人數：69人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 54% |
| 四星 | 34% |
| 三星 | 7% |
| 二星 | 1% |
| 一星 | 4% |
學生投票人數：72人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 48% |
| 四星 | 37% |
| 三星 | 11% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 4% |
學生投票人數：70人
| 教學質量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 48% |
| 四星 | 37% |
| 三星 | 11% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 4% |
學生投票人數：69人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 43% |
| 四星 | 15% |
| 三星 | 27% |
| 二星 | 7% |
| 一星 | 8% |
一、培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有現代食品科學與工程技術及產業(yè)化的科學原理和基本技能，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發(fā)、科學研究、工程設計等工作的食品工程技術高級應用型人才。
二、培養(yǎng)要求：
主要學習化學、生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究方面的基本訓練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面基本能力。掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實驗技術；掌握食品分析、檢測的方法；具有工藝設計、設備選用、食品生產管理和技術經濟分析的能力；熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動態(tài)；掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。
三、主要課程：高等數學、無機及分析化學、有機化學、食品化學、生物化學、食品微生物學、食品工程原理、食品工藝原理、食品機械與設備、食品貯運學、食品工廠設計、食品衛(wèi)生檢驗、食品標準法規(guī)等。
