應用生物科學專業(yè)（非師范類四年制本科，授理學學士學位）培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備生物科學基礎理論、基本知識和基本技能，接受應用生物科學專業(yè)理論和實驗技術(shù)訓練，德、智、體、美全面發(fā)展，能夠運用所掌握的理論知識和技能，在科研機構(gòu)、醫(yī)藥、食品、飼料等生物技術(shù)開發(fā)企業(yè)及相關行政管理部門，從事與生物資源開發(fā)與利用相關的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、技術(shù)推廣和經(jīng)營管理等工作的高級專門人才和應用型人才。主要課程：生物化學、細胞與分子生物學、植物學、植物生理學、應用微生物學、遺傳育種學、儀器分析、保護生物學、生物制品學、生物科學進展、生物修復及生物安全、質(zhì)量控制技術(shù)、生物工程學、花卉栽培學等。就業(yè)方向：與生物相關的企事業(yè)單位從事食品生產(chǎn)、科學研究、產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)管理、安全性與品質(zhì)控制等方面工作。如各種花卉公司、食品生產(chǎn)、生物制藥企業(yè)、發(fā)酵工業(yè)等，也能在相關農(nóng)業(yè)企事業(yè)單位從事生產(chǎn)經(jīng)營和技術(shù)開發(fā)等工作。
