學生投票人數(shù):58人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 52% |
四星 | 32% |
三星 | 10% |
二星 | 1% |
一星 | 5% |
學生投票人數(shù):63人
辦學條件滿意度 | 占比 |
五星 | 52% |
四星 | 22% |
三星 | 12% |
二星 | 3% |
一星 | 11% |
學生投票人數(shù):58人
教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 52% |
四星 | 20% |
三星 | 15% |
二星 | 3% |
一星 | 10% |
學生投票人數(shù):54人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 46% |
四星 | 24% |
三星 | 14% |
二星 | 11% |
一星 | 5% |
旅游管理專業(yè)
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具備寬廣的科學文化知識,較系統(tǒng)的旅游管理知識與較強的專業(yè)實踐能力,熟悉區(qū)域旅游管理及行業(yè)發(fā)展動態(tài),能在旅游行政管理部門、旅游服務、賓館、酒店、旅行社、風景區(qū)等餐飲服務部門及其他旅游服務部門從事經(jīng)營管理工作的高級應用型人才。
知識培養(yǎng)與能力塑造:系統(tǒng)地掌握本專業(yè)所需的理論知識和業(yè)務知識,具有較強的專業(yè)實踐能力;掌握旅游經(jīng)營管理方面的系統(tǒng)理論知識及餐飲服務方面的各種專門知識,熟悉我國旅游業(yè)發(fā)展的方針政策及發(fā)展動態(tài);掌握餐飲服務與操作的基本技能和藝術(shù)技巧;掌握旅游管理的研究方法,具有運用旅游管理理論分析、解決問題的能力。
主要課程:飯店管理原理、旅游經(jīng)濟學、旅游管理專業(yè)英語、主要客源國概況、財務管理學、導游業(yè)務、世界貿(mào)易組織基礎(chǔ)知識、管理信息系統(tǒng)、旅游規(guī)則與開發(fā)、基礎(chǔ)會計學、財務會計學、微觀經(jīng)濟學、管理學原理、旅游學、宏觀經(jīng)濟學、經(jīng)法、市場營銷學、生態(tài)旅游學、公共關(guān)系學、旅游與飯店會計等。
就業(yè)方向:旅游行政管理部門、賓館、酒店、旅行社、風景名勝區(qū)等部門高級管理工作崗位。
學制及授予學位:本專業(yè)學制四年,授予管理學學士學位。
旅游管理(酒店管理)專業(yè)
培養(yǎng)目標:旅游管理專業(yè)酒店管理方向培養(yǎng)德、智、體、美、能全面發(fā)展,熟悉酒店企業(yè)各項主要業(yè)務,具有現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營管理理念,具備牢固專業(yè)管理理論知識和熟練職業(yè)技能,能夠?qū)频昵皬d部、客房部、餐飲部等主要業(yè)務部門的一線工作進行組織和現(xiàn)場管理,有較強開拓與創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神,具有扎實的酒店管理專業(yè)理論知識和實際操作技能的應用型、復合型中高級管理人才。
知識培養(yǎng)與能力塑造:本專業(yè)學生除受到基礎(chǔ)學科教育外,還需要系統(tǒng)地學習現(xiàn)代酒店管理理論及前沿知識,掌握酒店服務領(lǐng)域的基本原理與技巧,掌握旅游管理及酒店管理的基本理論、基本知識;掌握有關(guān)酒店管理問題研究的定性和定量分析方法。熟悉我國關(guān)于酒店業(yè)及旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī),了解酒店業(yè)的發(fā)展動態(tài),具備運用酒店管理理論分析和解決問題的基本能力。同時,學生還將學習其他相關(guān)學科的知識,提高綜合素質(zhì);廣泛了解中外文化,從而開闊國際化視野,以更好地做好酒店管理與服務工作。
主要課程:經(jīng)濟數(shù)學、大學英語、計算機應用、旅游學、管理學原理、飯店專業(yè)英語、飯店管理、飯店設(shè)備運行與管理、餐飲經(jīng)營與管理、住宿管理、前臺服務與管理、旅游財務管理、飯店人力資源管理、飯店服務心理學、飯店業(yè)政策與法規(guī)、飯店業(yè)市場營銷、服務技術(shù)與禮儀、中外飲食文化、民俗文化等。
就業(yè)方向:賓館、酒店等高級管理工作崗位。
學制及授予學位:本專業(yè)學制四年,授予管理學學士學位。