學(xué)生投票人數(shù)：65人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 59% |
| 四星 | 13% |
| 三星 | 16% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 9% |
學(xué)生投票人數(shù)：73人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 60% |
| 四星 | 16% |
| 三星 | 9% |
| 二星 | 4% |
| 一星 | 11% |
學(xué)生投票人數(shù)：62人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 60% |
| 四星 | 17% |
| 三星 | 8% |
| 二星 | 6% |
| 一星 | 9% |
學(xué)生投票人數(shù)：59人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 51% |
| 四星 | 8% |
| 三星 | 8% |
| 二星 | 11% |
| 一星 | 22% |
1、專業(yè)代碼：081801
2、修業(yè)年限：四年
3、授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士
4、所屬學(xué)科：工學(xué)
5、主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：主要包括軍事技能訓(xùn)練、勞動(dòng)技能訓(xùn)練、科技創(chuàng)新能力訓(xùn)練、專業(yè)綜合能力訓(xùn)練、社會(huì)實(shí)踐、課堂實(shí)驗(yàn)、教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)及畢業(yè)論文等。
6、畢業(yè)生應(yīng)具備的知識(shí)和能力：
（1）具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理和化學(xué)等方面的基礎(chǔ)理論知識(shí)。
（2）掌握微生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)和生物工程等方面的基本理論和基本知識(shí)。
（3）具備較豐富的生物產(chǎn)品開發(fā)技能及生產(chǎn)過(guò)程工藝控制知識(shí)，具有在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的基本能力。
（4）熟悉國(guó)家生物工程技術(shù)產(chǎn)業(yè)的政策和相關(guān)法規(guī)，了解當(dāng)代生物工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和應(yīng)用前景。
（5）能綜合運(yùn)用外語(yǔ)和計(jì)算機(jī)等手段進(jìn)行資料查詢和科技文獻(xiàn)檢索，具有運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取知識(shí)和處理信息的能力。
7、主要課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、生化工程、分子生物學(xué)、生物工藝學(xué)、酶工程、基因工程、生物工程下游技術(shù)、生物工程設(shè)備與工廠設(shè)計(jì)、生物技術(shù)制藥、現(xiàn)代企業(yè)管理等。
發(fā)酵工程與生物制藥方向：釀造酒工藝學(xué)、酒精與蒸餾酒工藝學(xué)、氨基酸發(fā)酵工藝學(xué)。
中藥方向：藥用植物學(xué)、中藥資源學(xué)、中藥制劑學(xué)、中藥炮制學(xué)。
8、業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物化學(xué)、微生物學(xué)、化學(xué)工程、發(fā)酵工程等方面的基本理論和基本知識(shí)，在發(fā)酵工程、酶工程和生物制藥、中藥等方面受到基本訓(xùn)練，在生物產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)、管理和市場(chǎng)營(yíng)銷等方面具有一定的工作能力。
9、就業(yè)去向：主要在發(fā)酵食品、酒精與酒類、生物制藥、中藥、飼料、環(huán)保、衛(wèi)生、教育等領(lǐng)域從事生產(chǎn)、科研、教學(xué)和管理工作。
