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院校滿意度 4

遼寧-沈陽 | 本科 | 醫(yī)藥 | 公立 | 隸屬遼寧省
省重點 保研資格 卓越醫(yī)生(中醫(yī)) 雙萬計劃

2025年遼寧中醫(yī)藥大學食品科學與工程專業(yè)

摘要: 遼寧中醫(yī)藥大學食品科學與工程專業(yè)是一個很好的專業(yè),本頁面將展示遼寧中醫(yī)藥大學的學生對食品科學與工程專業(yè)的真實評價,包含綜合滿意度、就業(yè)滿意度等。

一、遼寧中醫(yī)藥大學食品科學與工程專業(yè)好不好?

綜合滿意度:3.5分

學生投票人數(shù):34人

綜合滿意度 占比
五星 26%
四星 32%
三星 26%
二星 2%
一星 14%
辦學條件滿意度:3.7分

學生投票人數(shù):34人

辦學條件滿意度 占比
五星 32%
四星 38%
三星 14%
二星 2%
一星 14%
教學質(zhì)量滿意度:3.8分

學生投票人數(shù):33人

教學質(zhì)量滿意度 占比
五星 33%
四星 37%
三星 18%
二星 3%
一星 9%
就業(yè)滿意度:2.7分

學生投票人數(shù):32人

就業(yè)滿意度 占比
五星 12%
四星 3%
三星 48%
二星 12%
一星 25%

二、遼寧中醫(yī)藥大學食品科學與工程專業(yè)怎么樣?

食品科學與工程專業(yè)

學制四年,畢業(yè)授予工學學士學位。培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)適應21世紀社會主義現(xiàn)代化建設需要,德、智、體全面發(fā)展,具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識,基礎扎實,知識面寬,能力強,素質(zhì)高,具備食品科學、食品質(zhì)量與安全、食品衛(wèi)生檢驗、食品安全檢測技術、管理的基本理論和基本技能,具有從事食品原輔料生產(chǎn)、流通和消費領域從事分析檢驗、品質(zhì)控制、質(zhì)量管理、企業(yè)管理、食品生產(chǎn)技術管理、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的能力和適應相近專業(yè)業(yè)務的基本能力和素質(zhì),富有創(chuàng)新精神,熟知國際、國內(nèi)食品質(zhì)量與安全標準體系和法規(guī),從事食品質(zhì)量與安全性分析、研究、評估、檢測、控制、監(jiān)督、執(zhí)法、管理的應用型高級專業(yè)技術人才。

主要課程:

高等數(shù)學、物理學、生物學、無機化學、分析化學、物理化學、有機化學、生物化學、食品微生物及檢驗、食品毒理學、食品原料學、食品工藝學、食品添加劑、食品包裝、食品企業(yè)管理學、食品化學、食品工程原理、工程制圖、食品工程技術、食品機械與設備、食品分析與檢驗、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品感官評價原理與技術、食品物性學、發(fā)酵食品、食品酶學、食品工廠設計基礎、現(xiàn)代食品加工學(天然活性物質(zhì)與功能食品、綠色食品生產(chǎn)與監(jiān)測)、食品標準與法規(guī)、食品流通學、食品市場營銷、制冷原理與設備食品、工業(yè)自動化及儀表等。