學生投票人數(shù)：28人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 56% |
| 四星 | 28% |
| 三星 | 10% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 3% |
學生投票人數(shù)：28人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 55% |
| 四星 | 39% |
| 三星 | 3% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 3% |
學生投票人數(shù)：28人
| 教學質量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 63% |
| 四星 | 28% |
| 三星 | 3% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 3% |
學生投票人數(shù)：27人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 50% |
| 四星 | 29% |
| 三星 | 3% |
| 二星 | 11% |
| 一星 | 7% |
食品科學與工程（營養(yǎng)與健康）學歷：本科學制：四年學位：工學學士什么是食品科學與工程（營養(yǎng)與健康）專業(yè)？食品科學與工程（營養(yǎng)與健康）是將食品科學、營養(yǎng)學、食品工藝學和功能食品學等專業(yè)知識，運用于食品（膳食）營養(yǎng)與疾病防控、食品質量保持與健康食品研發(fā)制備、公共營養(yǎng)與健康管理等方面，涉及科學研究、公共營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品研發(fā)生產(chǎn)銷售、質量監(jiān)管等廣泛領域。本專業(yè)的研究對象是什么？以食品營養(yǎng)與人類健康關系為研究對象，研究營養(yǎng)健康食品的生產(chǎn)、品控與研發(fā)、膳食營養(yǎng)與健康、各類人群營養(yǎng)與供給、食品營養(yǎng)與安全保持機理等相關內(nèi)容。本專業(yè)的主要課程有哪些？基礎化學、生物化學、微生物學、基礎醫(yī)學概論、生理學、食品營養(yǎng)學與衛(wèi)生學、食品工程原理與工藝學、功能食品學、食品分析、食品質量管理等。我們的培養(yǎng)優(yōu)勢在哪里？（1）1982年率先在國內(nèi)高校開設“食品科學與營養(yǎng)專業(yè)”，2020年成為北京市一流本科專業(yè)建設點，“食品科學與營養(yǎng)健康”專業(yè)特色突出，基礎雄厚，中國科教評價網(wǎng)專業(yè)排名全國前20%；（2）良好的學科專業(yè)平臺，擁有北京市食品科學重點建設學科、生物活性物質與功能食品北京市重點實驗室、國家保健食品功能檢測中心、食品科學與工程一級學科碩士點、中國營養(yǎng)學會注冊營養(yǎng)師課程教學基地；（3）師資力量強，擁有北京市級優(yōu)秀教師、多名注冊營養(yǎng)師、保健食品評審專家、特醫(yī)食品評審專家、ACI健康管理師等行業(yè)專家；產(chǎn)學研融合，教學科研成果豐厚；（4）優(yōu)質的校外人才培養(yǎng)基地為實踐教學提供有力支撐，如中糧營養(yǎng)健康研究院、北京營養(yǎng)師協(xié)會、北京市理化分析中心、中國農(nóng)科院加工所、北京營養(yǎng)源研究所等知名企事業(yè)單位；（5）每年有20%以上的學生到中國農(nóng)大食品學院輔修“食品營養(yǎng)與安全”學位；與英國安格利亞魯斯金大學合作3+1項目，可學習“應用營養(yǎng)學”專業(yè)；（6）學生培養(yǎng)實施導師制，可做到個性化培養(yǎng)，學科競賽活動碩果累累，獲得多項國家級、省部級以上獎項。本專業(yè)的就業(yè)去向和就業(yè)前景？大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，就業(yè)去向多、質量好?？扇ナ称泛蜖I養(yǎng)相關的科研院所、行政和企事業(yè)單位，從事科學研究、公共衛(wèi)生、食品分析檢測與衛(wèi)生監(jiān)管、健康食品研發(fā)與評價相關工作。如中糧營養(yǎng)健康研究院、燕京啤酒、中國檢驗檢疫科學研究院、市場管理監(jiān)督局、北京航空營養(yǎng)配餐有限公司、北京理化分析測試中心、大型酒店及食品、生物相關技術公司等，就業(yè)率近100%?？佳小⒊鰢钤炻矢?，考取的學校有中國農(nóng)業(yè)大學、北京協(xié)和醫(yī)學院、北京理工大學、澳洲新南威爾士大學、加拿大圭爾夫大學、美國伊利諾伊大學等。本專業(yè)的人才在社會發(fā)展進步中發(fā)揮哪些作用？本專業(yè)培養(yǎng)人才在食品、營養(yǎng)、生物相關科研院所、食品監(jiān)管、疾控中心、食品檢測、航空配餐、食品生產(chǎn)研發(fā)等領域，為北京食品安全和健康中國建設發(fā)揮著積極的促進作用。
