學生投票人數(shù)：60人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 43% |
| 四星 | 11% |
| 三星 | 20% |
| 二星 | 6% |
| 一星 | 20% |
學生投票人數(shù)：73人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 40% |
| 四星 | 15% |
| 三星 | 13% |
| 二星 | 11% |
| 一星 | 21% |
學生投票人數(shù)：56人
| 教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 45% |
| 四星 | 17% |
| 三星 | 14% |
| 二星 | 1% |
| 一星 | 23% |
學生投票人數(shù)：51人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 50% |
| 四星 | 7% |
| 三星 | 13% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 27% |
專業(yè)介紹—酒店管理與數(shù)字化運營修業(yè)年限：二年培養(yǎng)層次：?？迫瞬排囵B(yǎng)目標酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)（以下簡稱“酒店管理”）是為適應國內(nèi)高星級酒店對于初中級管理人才及技術技能人才的需要而開設的，酒店管理專業(yè)培養(yǎng)的學生具備在酒店中工作必備的操作技能、外語交流能力與管理能力，了解從事酒店行業(yè)工作的基本禮儀和其它專業(yè)知識。酒店管理專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的，適應現(xiàn)代酒店生產(chǎn)、服務、管理等第一線需要，具備較強的現(xiàn)代酒店前廳、客房、餐廳和康樂等方面實踐操作能力、現(xiàn)代酒店基層管理能力和專業(yè)意識，掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能，從事酒店經(jīng)營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。通過學習，學生能熟練掌握現(xiàn)代酒店管理的理論和模式，具有較強的英語表達能力、公關能力和現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理能力。
專業(yè)特色與專業(yè)綜合改革情況酒店管理專業(yè)（專科）是高職學院辦學最早的專業(yè)之一，該專業(yè)的特色培養(yǎng)概括為：實用、實際、實效，即課程體系設計實用、教學方法突出實際、教學成果實效。酒店管理專業(yè)（?？疲W生從大一第一學期末自愿報名選擇三個專業(yè)模塊（酒店管理、餐飲管理、烹飪與營養(yǎng)）之一，從大一第二學期開始進行專業(yè)方向模塊學習。其中酒店管理方向?qū)W生將學習現(xiàn)代酒店前廳、客房、餐廳和康樂等方面實踐操作能力、現(xiàn)代酒店基層管理能力和專業(yè)意識，掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能，能夠從事酒店經(jīng)營管理和接待服務的高級管理工作；餐飲管理方向教學除了酒店專業(yè)基礎知識、職業(yè)素養(yǎng)、禮儀知識、餐飲服務技能與管理知識的教學之外，側重酒水知識方面的實訓，主要涉及到葡萄酒品鑒、雞尾酒及咖啡調(diào)制、茶藝服務等實訓技能，切實有效地促進學生實際餐飲服務水平的提升；烹飪與營養(yǎng)方向的學生在學習餐飲服務與管理知識的基礎上，熟練掌握烹調(diào)技術、面點制作、食品雕刻及營養(yǎng)配餐技能等，將烹飪與營養(yǎng)配餐結合起來，突顯專業(yè)方向優(yōu)勢。酒店管理專業(yè)的特色培養(yǎng)具體表現(xiàn)在：理論學習與實踐實訓相結合：以校內(nèi)理論實操教學為基礎、校外實習實訓為輔助。校內(nèi)教學側重于對于學生酒店專業(yè)基礎知識、職業(yè)素養(yǎng)、禮儀知識、專業(yè)技能與管理知識的培養(yǎng)。校外實訓方面，通過暑期實踐、酒店頂崗實習，將實訓操作課程延伸至校外。校內(nèi)名師與校外名師相結合：學院擁有雄厚的師資力量，具有穩(wěn)定的專業(yè)師資隊伍，有一支學歷層次高、專業(yè)結構好、實踐能力強、年齡梯隊合理的教學隊伍。學院還聘請來自知名酒店和行業(yè)資深專家為特聘教授。學歷證書與職業(yè)資格證書相結合：鼓勵學生考取旅游酒店職業(yè)英語等級證書、全國導游人員資格證書等技能證書。學校與企業(yè)相結合：為保證學生的實習與就業(yè)，與北京眾多知名酒店、旅游企業(yè)建立密切的合作關系，真正實現(xiàn)“訂單式培養(yǎng)”的校企合作教學模式。國內(nèi)國際相結合：學院已與加拿大堪納多文理應用學院展開合作，模式為2+1，有經(jīng)濟條件的學生可以在第三學期期末自愿申請進入加拿大堪納多文理應用學院繼續(xù)學習1年，學習期滿，完成規(guī)定學分，將同時獲得我院?？飘厴I(yè)證書和加拿大方授予的專科畢業(yè)證書。此外，院還與法國IPAG高等商學院展開合作，聯(lián)合培養(yǎng)專科起點的旅游和酒店管理碩士（碩士期間也可選擇工商管理專業(yè)），合作模式：2（國內(nèi)讀專科、項目培訓）+3（法國讀碩士）。學生通過國家統(tǒng)一高考，進入中國勞動關系學院高職學院酒店管理專業(yè)學習，在?？茖W習期間同時參加中法雙方共同組織的項目相關培訓，達到?？飘厴I(yè)要求同時英語達到雅思6.0以上直接推薦進入法國IPAG高等商學院攻讀碩士學位，學制三年。強化英語交際能力培養(yǎng)：依托強大的旅游英語師資力量，強化學生英語應用能力的培養(yǎng)，重點突出學生的英語聽說能力。課外通過定期舉辦英語戲劇表演比賽、英文歌曲大賽、英文朗誦比賽，組織學生參加全國性英語技能比賽，增加英語實踐機會，為學生就業(yè)打下扎實的英語基本功。
課程設置>>酒店管理專業(yè)開設的主要課程：酒店業(yè)概論、酒店實用美學、酒店服務理念精萃、職業(yè)素質(zhì)與禮儀、服務心理學、酒店房務理論、酒店房務實訓、酒店餐飲理論、酒店餐飲實訓、酒水知識與調(diào)酒、酒店康樂服務與管理、酒店市場營銷、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生管理、雞尾酒調(diào)制與酒吧管理、茶藝與茶水服務、咖啡制作與咖啡廳管理、烹飪營養(yǎng)與配餐、食品雕刻與冷拼、面點技術、烹飪原料加工與烹調(diào)技術、酒店人力資源管理、領導科學、酒店公共關系、酒店危機管理、酒店質(zhì)量管理、英語聽說、酒店英語等。
往屆優(yōu)秀畢業(yè)生介紹>>李小龍，2005屆畢業(yè)生。畢業(yè)后進入北京東方君悅大酒店餐飲部長安一號餐廳工作，歷任服務員、領班、主管、餐廳副經(jīng)理、經(jīng)理各職，目前任三亞君悅大酒店餐廳經(jīng)理。崔翠，2007屆畢業(yè)生。畢業(yè)后進入北京新云南皇冠酒店工作，歷任駐店經(jīng)理秘書、質(zhì)檢部職員、經(jīng)理等職務，現(xiàn)任北京東隅酒店學習及發(fā)展經(jīng)理。田彬，2007屆畢業(yè)生。畢業(yè)后進入北京香格里拉飯店工作，歷任前臺服務員、主管、副經(jīng)理各職，現(xiàn)任酒店值班經(jīng)理。張艷蕊，2008屆畢業(yè)生。畢業(yè)后進入北京新云南皇冠大酒店，現(xiàn)任財務運營主管。范婭紅，2012屆畢業(yè)生。畢業(yè)后進入北京瑞吉酒店工作，歷任大堂吧服務員、領班，現(xiàn)任中餐廳經(jīng)理。馬思遠，2014屆畢業(yè)生。畢業(yè)后進入北京康萊德酒店工作，現(xiàn)任管理培訓生。
