學生投票人數(shù)：214人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 52% |
| 四星 | 30% |
| 三星 | 12% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 3% |
學生投票人數(shù)：225人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 49% |
| 四星 | 20% |
| 三星 | 19% |
| 二星 | 9% |
| 一星 | 3% |
學生投票人數(shù)：215人
| 教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 52% |
| 四星 | 27% |
| 三星 | 13% |
| 二星 | 6% |
| 一星 | 2% |
學生投票人數(shù)：211人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 44% |
| 四星 | 14% |
| 三星 | 26% |
| 二星 | 9% |
| 一星 | 7% |
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備化學、生物學、食品工程和食品技術基本知識和能力，能從事食品生產(chǎn)及管理、產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)監(jiān)控、工程設計等方面的工作，具有創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和實踐能力的應用型、復合型高級工程技術人才。學生畢業(yè)后可在食品加工及相關企業(yè)、科研機構(gòu)、食品質(zhì)量監(jiān)督管理和學校等單位從事本專業(yè)的管理工作、研究工作和教學工作。
專業(yè)特色：本專業(yè)創(chuàng)建于1958年，迄今已有54年的辦學歷史，是國內(nèi)本學科領域最早招收食品科學與工程專業(yè)本科生的專業(yè)之一，是原國內(nèi)貿(mào)易部和黑龍江省的重點學科，現(xiàn)省級重點專業(yè)和國家特色專業(yè)，以省級重點實驗室作支撐，師資力量雄厚，科研能力強。本專業(yè)學生在接受扎實的基礎教育后，可根據(jù)自身素質(zhì)、能力和愛好，有所側(cè)重地選擇食品生產(chǎn)技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的訓練，培養(yǎng)食品加工、貯藏和資源綜合利用方面的基本能力。幾十年來，本專業(yè)畢業(yè)生已在全國食品及相關領域凸顯才能，他們有“神六”航天食品的研究制造者、有伊利集團等大型龍頭企業(yè)的技術主導者、有國家大豆工程技術研究中心的技術權威、有著名高校的學術骨干、有在國內(nèi)外繼續(xù)深造的博士。近年來在校生還連續(xù)六年在全國大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中獲得佳績。
主要課程：有機化學、分析化學、生物化學、食品化學、微生物學、食品分析、食品工程原理、食品技術原理、食品機械與設備、食品工藝學等。
學制四年，授予工學學士學位。
本學科具有1個博士學位授權點和4個碩士學位授權點。
