衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)培養(yǎng)從事衛(wèi)生檢驗(yàn)工作的高級(jí)衛(wèi)生檢驗(yàn)師。本專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備扎實(shí)的預(yù)防醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能；醫(yī)學(xué)生物學(xué)、衛(wèi)生化學(xué)、衛(wèi)生微生物學(xué)的基本理論和實(shí)驗(yàn)技能；各種常用化學(xué)分析儀器的操作技術(shù)；衛(wèi)生檢驗(yàn)和臨床醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)的基本理論和實(shí)驗(yàn)技能；具有衛(wèi)生檢驗(yàn)科學(xué)研究的初步能力。畢業(yè)后能從事公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)與監(jiān)督、企業(yè)的質(zhì)檢質(zhì)控、商業(yè)檢驗(yàn)、衛(wèi)生檢疫檢驗(yàn)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)等工作的衛(wèi)生檢驗(yàn)技師；或能從事大專院校、科學(xué)機(jī)構(gòu)單位相應(yīng)工作的教學(xué)、科研人才。主要專業(yè)課程有：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)導(dǎo)論、微生物學(xué)、免疫學(xué)、寄生蟲與寄生蟲檢驗(yàn)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)導(dǎo)論、衛(wèi)生微生物學(xué)、儀器分析、細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)、病毒學(xué)檢驗(yàn)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生毒理學(xué)、免疫學(xué)檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、空氣理化檢驗(yàn)、水質(zhì)理化檢驗(yàn)、生物材料檢驗(yàn)、臨床檢驗(yàn)學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、流行病學(xué)等。
