生物工程專業(yè)是2001年在原有的化學工程與工藝、生物化工、環(huán)境科學等專業(yè)基礎(chǔ)上籌建，于2003年開始招生?，F(xiàn)有微生物理學碩士點和生物化工工學碩士點。近兩年承擔科研項目20余項，其中國家自然科學基金3項，鐵道部重點課題1項，甘肅省生物技術(shù)專項2項，甘肅省自然科學基金項目3項。獲得省部級科技進步二等獎2項，省部級科技進步三等獎2項，發(fā)明專利3項。現(xiàn)有專業(yè)教師21人，其中博士生導師2人、碩士生導師12人。具有博士碩士學位的教師占91%。
畢業(yè)生能夠在生物工程相關(guān)產(chǎn)業(yè)（生物化工、生物制品、生物制藥、發(fā)酵工程、細胞工程、酶工程、食品工程、環(huán)境生物工程、生物檢測等）行業(yè)從事產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)管理、營銷等工作，也可在高校從事科學研究和教學工作。本專業(yè)具有考研優(yōu)勢，年考研率達40%左右。
主干課程：高等數(shù)學、線性代數(shù)、無機化學與分析化學、有機化學、生物化學、化工原理、生化工程、微生物學、細胞生物學、分子生物學、基因工程、細胞工程、蛋白質(zhì)工程、微生物工程、發(fā)酵工程、生物工程下游技術(shù)、生物化學反應工程、生物工程設(shè)備及設(shè)計、制藥工程、酶工程、環(huán)境生物工程等。
主要專業(yè)方向：發(fā)酵工程、食品工程、生物制藥
