學生投票人數(shù)：39人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 81% |
| 四星 | 15% |
| 三星 | 2% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù)：39人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 60% |
| 四星 | 33% |
| 三星 | 5% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù)：39人
| 教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 55% |
| 四星 | 35% |
| 三星 | 10% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù)：37人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 43% |
| 四星 | 24% |
| 三星 | 18% |
| 二星 | 13% |
| 一星 | 2% |
食品科學與工程培養(yǎng)目標食品科學與工程為多學科交叉專業(yè)，跨越生物學、營養(yǎng)學、化學、材料學、工程學等學科，本專業(yè)以精通于食品生產(chǎn)、銷售、管理、安全以及大健康領域高端國際化人才為宗旨，訓練學生勝任食品、生物、醫(yī)藥、化妝品、政府機關、事業(yè)單位等相關領域的工作。國際化課程體系和英文教學為學生在跨國公司直接就業(yè)、出國留學深造、自主創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎。專業(yè)方向課程生物學、生物與化學實驗、食品微生物學、化學、分析化學、生物化學、生理學、食品科學概論、食品微生物、食品化學、食品加工工程、食品分析、營養(yǎng)學、食材科學、食品產(chǎn)品開發(fā)、化學與食品分析實驗、食品毒理學、食品安全和質(zhì)量管理體系、功能食品、食品包裝、葡萄酒與奶酪科學、水果與蔬菜科學、畢業(yè)論文I及II等。涉及營養(yǎng)學的選修課程有營養(yǎng)與疾病預防、營養(yǎng)醫(yī)療學、實用營養(yǎng)學、生命周期營養(yǎng)學等。
畢業(yè)前景目前畢業(yè)生廣泛分布于食品產(chǎn)業(yè)、衛(wèi)生機構(gòu)、科研院所、政府監(jiān)管機構(gòu)、海關、檢疫檢驗部門、化妝品公司、保健品公司、生物技術公司、制藥公司、酒店及餐飲管理、國際貿(mào)易公司、大學、國際高中等教育行業(yè)，就業(yè)面廣和就業(yè)機會多是本專業(yè)的優(yōu)勢。超過80%畢業(yè)生選擇到世界名牌大學食品科學及相關專業(yè)留學深造，留學方向包括食品科學、食品安全、食品毒理、營養(yǎng)與健康、分析化學、健康科學、公共健康、綠色能源、生物科技、生物醫(yī)學工程、工程管理、應用鏈管理、國家項目管理等。本專業(yè)畢業(yè)生留學學校有：美國西北大學、康奈爾大學、喬治城大學、埃默里大學、羅格斯大學、馬薩諸塞大學、伊利諾伊大學、北卡州立大學、伊利諾伊理工；加拿大英屬哥倫比亞大學、麥吉爾大學；英國倫敦大學學院、華威大學、格拉斯哥大學、利茲大學；澳大利亞墨爾本大學、悉尼大學、莫納什大學；香港大學、香港中文大學、香港科技大學；以及歐洲和亞洲知名院校如瑞典隆德大學、荷蘭瓦赫寧根大學、比利時魯汶大學、丹麥哥本哈根大學、新加坡國立大學、南洋理工大學、日本大學、日本京都大學等，每年都有學生在海外繼續(xù)攻讀博士的喜訊。也有部分畢業(yè)生選擇食品及相關行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。
