學(xué)生投票人數(shù)：32人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 31% |
| 四星 | 42% |
| 三星 | 21% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 3% |
學(xué)生投票人數(shù)：32人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 21% |
| 四星 | 39% |
| 三星 | 28% |
| 二星 | 9% |
| 一星 | 3% |
學(xué)生投票人數(shù)：31人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 16% |
| 四星 | 44% |
| 三星 | 28% |
| 二星 | 6% |
| 一星 | 6% |
學(xué)生投票人數(shù)：29人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 24% |
| 四星 | 24% |
| 三星 | 29% |
| 二星 | 20% |
| 一星 | 3% |
食品質(zhì)量與安全專業(yè)以預(yù)防醫(yī)學(xué)和食品科學(xué)核心課程為基礎(chǔ)，發(fā)揮醫(yī)科大學(xué)資源優(yōu)勢，順應(yīng)健康大產(chǎn)業(yè)人才需求，培養(yǎng)兼具醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)和管理學(xué)三位一體的實用復(fù)合型創(chuàng)新性人才。主干學(xué)科與主要課程主干學(xué)科：食品科學(xué)、食品安全學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)。主要課程：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)免疫學(xué)、分子生物學(xué)、食品化學(xué)、食品分析、食品微生物學(xué)、食品工程原理、食品工藝學(xué)、食品實驗設(shè)計與統(tǒng)計分析、食品添加劑、食品毒理學(xué)、食品感官評定、食品質(zhì)量管理學(xué)、食品安全監(jiān)督管理、功能食品的研究與開發(fā)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論、臨床醫(yī)學(xué)概要、營養(yǎng)生理學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、中醫(yī)食療學(xué)、慢病營養(yǎng)干預(yù)與食譜設(shè)計。畢業(yè)與學(xué)位本科學(xué)制四年。頒發(fā)食品質(zhì)量與安全專業(yè)本科畢業(yè)證書，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。就業(yè)前景能在國家行政機(jī)關(guān)、食品藥品監(jiān)督、商檢、衛(wèi)生防疫、食品企業(yè)、高校、科研院所從事食品營養(yǎng)與安全監(jiān)督管理、檢驗、質(zhì)量控制及功能食品研發(fā)等工作。
