學生投票人數(shù)：454人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 12% |
| 四星 | 28% |
| 三星 | 48% |
| 二星 | 8% |
| 一星 | 4% |
學生投票人數(shù)：451人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 14% |
| 四星 | 25% |
| 三星 | 48% |
| 二星 | 10% |
| 一星 | 3% |
學生投票人數(shù)：444人
| 教學質量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 13% |
| 四星 | 27% |
| 三星 | 48% |
| 二星 | 8% |
| 一星 | 4% |
學生投票人數(shù)：447人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 7% |
| 四星 | 10% |
| 三星 | 28% |
| 二星 | 38% |
| 一星 | 17% |
食品科學與工程培養(yǎng)目標：培養(yǎng)系統(tǒng)掌握食品科學與工程基本理論知識，具備食品加工與保藏、新產(chǎn)品研制與開發(fā)、食品質量控制、食品安全性評價、食品包裝、食品企業(yè)管理與市場營銷等知識與技能的高級專門技術人才。主要課程：食品化學、食品微生物學、食品工藝學、食品營養(yǎng)學、食品質量與安全、食品添加劑開發(fā)、食品工程原理、食品機械與設備、發(fā)酵工程原理、食品酶學、食品包裝、市場學、企業(yè)經(jīng)營管理等。就業(yè)方向：畢業(yè)生可從事食品加工保藏、新產(chǎn)品開發(fā)、質量技術管理和監(jiān)督、海關、出入境檢驗檢疫、國際認證體系標準化內審員、高級食品工程師、市場營銷、科研、教育、行政等方面的工作。（2）食品科學與工程（食品營養(yǎng)方向）培養(yǎng)目標：培養(yǎng)系統(tǒng)掌握食品原料學、營養(yǎng)學、食療理論、功能食品及其應用、貯藏與保鮮、食品加工與烹飪技術、中西餐飲文化、食品法規(guī)與標準、餐飲業(yè)管理等知識，具有衛(wèi)生保健、食品營養(yǎng)、加工烹飪、新技術新產(chǎn)品開發(fā)、管理等交叉學科知識和技能的高級專門人才。主要課程：生物化學、食品化學、人體生理學、微生物學、營養(yǎng)學、食品原料學、營養(yǎng)配餐設計、烹飪理論與技術、餐飲衛(wèi)生與酒店管理等。就業(yè)方向：畢業(yè)生可從事營養(yǎng)咨詢師、營養(yǎng)講師、高級營養(yǎng)顧問、食品衛(wèi)生與檢疫、食品質量與安全控制、餐飲業(yè)技術管理、營養(yǎng)配餐設計等方面工作。食品科學與工程（丁穎創(chuàng)新班）培養(yǎng)目標：以素質教育為基礎，以創(chuàng)新教育為核心，堅持“重素質、夯基礎、強能力、揚個性”的育人理念，依托食品科學與工程優(yōu)勢學科，培養(yǎng)政治思想素質好、學業(yè)基礎扎實、學習能力強、具備良好的身體素質和心理素質、具有較強科研創(chuàng)新能力和學術發(fā)展?jié)摿Φ陌渭鈩?chuàng)新人才。主要課程：食品工藝原理、畜產(chǎn)食品工藝學、食品工程原理、食品機械與設備、農(nóng)產(chǎn)品加工學、園藝產(chǎn)品加工學、食品微生物學、食品工廠設計就業(yè)方向：從事食品及相關行業(yè)的教育、科學研究、生產(chǎn)技術管理、產(chǎn)品開發(fā)、工程設計、質量控制與安全評價及市場營銷等。
