主干課程營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)，營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品毒理學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)免疫學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)，醫(yī)學(xué)微生物學(xué)等就業(yè)方向各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、動(dòng)植物檢驗(yàn)部門、營養(yǎng)與食品安全服務(wù)部門、食品企業(yè)、食品流通、各類餐飲業(yè)、教學(xué)單位等從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生技術(shù)工作，以及從事食品安全檢測、社區(qū)人群營養(yǎng)衛(wèi)生管理和社區(qū)人群衛(wèi)生保健工作等。
