就業(yè)面向：面向大中型食品生產(chǎn)行業(yè)、政府檢驗(yàn)檢測部門、市場監(jiān)督局、第三方檢測機(jī)構(gòu)等，從事原料質(zhì)量把控、產(chǎn)品質(zhì)量檢測、生產(chǎn)技術(shù)管理和經(jīng)營管理等；面向政府監(jiān)管、健康管理、學(xué)校、衛(wèi)生防疫等領(lǐng)域從事營養(yǎng)配餐設(shè)計(jì)、營養(yǎng)指導(dǎo)與健康咨詢等工作。培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握食品產(chǎn)品質(zhì)量檢測、食品安全管理等專業(yè)理論知識，具備食品檢測和質(zhì)量管理指導(dǎo)能力的技術(shù)技能型人才。核心課程：食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)、食品營養(yǎng)與健康、食品衛(wèi)生管理、農(nóng)產(chǎn)品快速檢測技術(shù)等。相關(guān)證書：推行“1+X”證書及行業(yè)有關(guān)證書。
