學生投票人數(shù):123人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 51% |
四星 | 37% |
三星 | 11% |
二星 | 1% |
一星 | 0% |
學生投票人數(shù):132人
辦學條件滿意度 | 占比 |
五星 | 53% |
四星 | 37% |
三星 | 7% |
二星 | 3% |
一星 | 0% |
學生投票人數(shù):124人
教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 51% |
四星 | 38% |
三星 | 10% |
二星 | 1% |
一星 | 0% |
學生投票人數(shù):119人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 36% |
四星 | 31% |
三星 | 23% |
二星 | 5% |
一星 | 5% |
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)具有較強實踐能力,掌握現(xiàn)代食品生物工程的技術原理,能適應現(xiàn)代生物食品工業(yè)生產(chǎn)的需要,在先進的生產(chǎn)線上既能負責工藝技術,又能對現(xiàn)代化設備進行維修和保養(yǎng),并具有一定的產(chǎn)品開發(fā)和技術改造能力的高等技術應用型人才。
主要課程
大學化學、分析化學、食品生物化學、基礎微生物學、食品生物加工技術、食品生物分析技術、食品生物工廠設備、市場營銷學、食品質(zhì)量控制與管理,電腦繪圖、微生物基礎技能訓練、生物食品加工技能訓練、綜合技能訓練、開發(fā)性技能訓練、專業(yè)技能考證、專業(yè)頂崗實習和畢業(yè)設計。
就業(yè)方向
本專業(yè)畢業(yè)生主要在食品生物技術加工領域從事技術性和操作性較強的工作??蓮氖赂黝愂称飞锛夹g應用、保健食品生產(chǎn)等企業(yè)的日常生產(chǎn)和管理、產(chǎn)品銷售及售后服務等工作。