專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，系統掌握現代旅游專業(yè)理論知識和實務，持有國家導游證，具備一定的管理能力，具有良好的職業(yè)道德，能夠從事導游、旅游策劃、景區(qū)策劃、酒店管理等方面工作的高級專門應用型人才。
專業(yè)核心能力：旅行社、旅游飯店管理能力與服務技能。專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：旅游學概論、旅游經濟學、旅游市場營銷學、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、旅游法規(guī)、旅游企業(yè)財務管理、旅游飯店管理概論、現代飯店餐飲管理、現代飯店客房管理、旅行社經營管理、導游業(yè)務、導游基礎知識、飯店崗位實習、飯店管理綜合實習、旅行社導游實習、外聯崗位實習、畢業(yè)論文等，以及學院的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。專業(yè)辦學特色：本專業(yè)和學科發(fā)展有充分的空間和潛力，已派生出導游、酒店管理兩個方向，基本形成一支以中青年教師為主體、結構較為合理的“雙師型”師資隊伍。現有旅游社、客房、餐飲、導游模擬四個實驗室和多家校外實習、實訓基地；歷年畢業(yè)生就業(yè)率在98%以上。就業(yè)方向：旅行社管理和經營人員、導游服務人員；旅游飯店前廳、餐飲、客房、康樂等服務和銷售等管理人員；旅游景區(qū)管理、營銷、景區(qū)講解等專業(yè)人員；機場、車站、碼頭等旅游交通部門服務和管理人員；各類票務工作人員。專業(yè)技術證書：普通話等級證書、國家導游資格證書、國家計算機一級證書、英語應用能力證書等資格證書。
