培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要面向珠寶首飾行業(yè)，培養(yǎng)具有良好的敬業(yè)精神和職業(yè)素養(yǎng)，能夠將傳統(tǒng)與現(xiàn)代、經(jīng)典與時尚的設計理念有機結合，將創(chuàng)意設計轉換成產(chǎn)品。培養(yǎng)具備首飾設計、貴金屬首飾制作、首飾營銷以及寶玉石鑒定、能夠適應首飾行業(yè)發(fā)展和崗位需要的高素質、高技能型人才。主要課程：以首飾創(chuàng)意與設計、首飾工藝與制作、首飾策劃與營銷以及寶玉石鑒定四大能力為核心，除學習人文素質課程之外，重點學習計算機軟件、圖案裝飾、首飾設計、首飾工藝制作、首飾營銷、寶玉石鑒定、設計表現(xiàn)、時裝配飾等，同時還學習中國工藝美術簡史、外國工藝美術簡史等課程。教學中實施項目任務引領、工作室化教學、職業(yè)崗位對位的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)善于設計、精于制作的高素質高技能型的首飾專業(yè)人才。專業(yè)特色及就業(yè)方向：本專業(yè)為我校重點建設專業(yè)，充分發(fā)揮藝術類院校的整體優(yōu)勢和首飾專業(yè)的特色優(yōu)勢，依托首飾產(chǎn)業(yè)鏈的職業(yè)崗位群，形成集設計、制作、鑒定、銷售為一體的人才培養(yǎng)構架。以獲得上海市教學成果一等獎的《首飾項目流程教學法》為教學體系，全面培養(yǎng)掌握貴金屬首飾設計、制作、銷售及寶玉石鑒定等核心知識與技能，能夠從事首飾設計、貴金屬首飾制作與營銷、寶玉石鑒定等職業(yè)人才。
本專業(yè)還與中國黃金集團、上海老鳳祥集團等20多家著名首飾公司簽訂校企合作協(xié)議，全面實施推薦就業(yè)，連續(xù)多年成為這些著名首飾企業(yè)的首選和獨選的畢業(yè)生。
就業(yè)崗位有：首飾設計、貴金屬手工制作、寶玉石鑒定、珠寶首飾營銷以及美術設計等。主要合作企業(yè)：中國黃金集團、上海老鳳祥集團、上海首飾研究所、上海老廟黃金集團、上海東華美鉆、上海城隍珠寶、上海鉆石小鳥等。
