院校滿意度 4.4
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代郵輪酒店市場(chǎng)的需求，滿足郵輪適任標(biāo)準(zhǔn)，掌握現(xiàn)代化豪華郵輪以及酒店的管理知識(shí)和服務(wù)技能，具有較強(qiáng)英語(yǔ)溝通能力，德、智、體、美全面發(fā)展的高級(jí)技能型人才。就業(yè)領(lǐng)域及崗位：就業(yè)領(lǐng)域包括豪華郵輪、大型客輪及星級(jí)酒店等；就業(yè)崗位包括相關(guān)領(lǐng)域的部門(mén)主管以及服務(wù)人員，如：郵輪等的客房、酒吧、商務(wù)中心的服務(wù)與管理人員，前臺(tái)服務(wù)員、海乘人員、荷官、酒店財(cái)務(wù)人員等。主要課程：英語(yǔ)口語(yǔ)、郵輪酒店專業(yè)英語(yǔ)、人力資源管理、房務(wù)、餐旅管理、酒店及旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游管理、宴會(huì)與會(huì)議統(tǒng)籌實(shí)務(wù)、郵輪法規(guī)、海上酒店管理、酒店財(cái)務(wù)管理等。
