主干課程：英語聽說、英語口語、客源國概況、旅游服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)、郵輪實(shí)用、英語郵輪運(yùn)營實(shí)務(wù)、餐飲服務(wù)管理、溝通技巧、面試技巧、乘務(wù)禮儀、服務(wù)心理學(xué)、郵輪營銷實(shí)務(wù)、海事法規(guī)、世界民俗知識(shí)、俱樂部管理、郵輪概述、世界旅游地理等等。培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有郵輪乘務(wù)管理基本知識(shí)，掌握國際郵輪服務(wù)基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具有較強(qiáng)英語應(yīng)用能力、心理調(diào)適能力，具備規(guī)范的國際郵輪各部門崗位的服務(wù)和管理能力的高端技能型人才。
