嬰幼兒托育服務與管理專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定、德能并舉、全面發(fā)展，具有一定科學文化水平、良好的職業(yè)道德和工匠精神，有較強的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，掌握幼兒衛(wèi)生保健、健康管理以及幼兒教育的基本知識，具備保教綜合技能，面向衛(wèi)生、教育行業(yè)育嬰崗位、保育崗位、家庭教育指導崗位、健康管理崗位、幼兒教育崗位，能夠開展幼兒發(fā)育監(jiān)測、健康評估、健康咨詢、健康指導以及幼兒教育、家庭教育指導等工作的高素質技術技能復合型人才。本專業(yè)開設主干課程：幼兒教育政策法規(guī)、學前教育學、幼兒教師禮儀、健康管理理論與實踐、幼兒營養(yǎng)與膳食管理、幼兒健康評估、幼兒心理學、幼兒行為觀察與指導、兒童文學、普通話教程、幼兒美術、手工制作等。
