摘要： 包頭輕工職業(yè)技術(shù)學院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)是一個很好的專業(yè)，本頁面將展示包頭輕工職業(yè)技術(shù)學院的學生對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的真實評價，包含綜合滿意度、就業(yè)滿意度等。
主干課程：烹飪原料學、烹飪原料加工技術(shù)、烹調(diào)工藝學、成本核算、營養(yǎng)與衛(wèi)生，餐飲服務與管理、酒水知識與酒吧技能、中式面點、中式菜肴工藝、西式面點工藝、中西餐烹飪技巧等。就業(yè)去向：釣魚臺國賓館、各大知名餐飲集團、酒店就業(yè)崗位：知名餐飲集團主廚、餐飲職業(yè)經(jīng)理人、公共營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐員、中式面點師學制：3年
