本專業(yè)以培養(yǎng)學(xué)生的基本素質(zhì)、基本能力和創(chuàng)造性為出發(fā)點，培養(yǎng)具有堅實現(xiàn)代應(yīng)用化工技術(shù)的化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的基本理論、基本知識和較強的實驗技能，掌握精細化工、日用化工等基本原理和專業(yè)技能，能在科研機構(gòu)、高等學(xué)校、科研院所及企事業(yè)單位，化工、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保、日用化工及相關(guān)領(lǐng)域從事科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、教學(xué)、工程設(shè)計、生產(chǎn)技術(shù)管理等工作，具有從事化工產(chǎn)品的研制與開發(fā)、化工裝置的設(shè)計與放大、化工生產(chǎn)過程的控制與管理能力的高等工程技術(shù)人才。
