培養(yǎng)適應我國社會經(jīng)濟發(fā)展需要，具有酒店管理專業(yè)理論、基本知識和基本技能，具備一定的藝術修養(yǎng)和文藝組織能力，可在酒店賓館、旅游企業(yè)從事管理工作的應用型人才。
開設的主要專業(yè)課程：旅游經(jīng)濟學、基礎會計學、酒店概論、飯店營銷學、服務心理學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、前廳與客房管理、旅游法規(guī)、普通話、音樂基礎、舞蹈基礎、化妝、書法、形體訓練等。今年招收的學生為華雅國際、瀟湘華天、明城國際“訂單式”培養(yǎng)對口人才，擇優(yōu)錄用。
