培養(yǎng)目標(biāo)：以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，培養(yǎng)思想政治堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有酒店管理專業(yè)知識，具備相應(yīng)的實踐技能，具有中英文客戶溝通能力以及酒店突發(fā)事件處理能力，并具備向酒店中高層崗位發(fā)展?jié)撃艿母咚刭|(zhì)技術(shù)技能型人才。主要課程：前廳運作與服務(wù)、餐飲運作與服務(wù)、客房運作與服務(wù)、宴會設(shè)計、酒吧服務(wù)與管理、服務(wù)質(zhì)量管理、酒店成本控制、茶藝等。就業(yè)去向：各類高星級酒店、高檔度假酒店、高檔餐飲連鎖集團、高端民宿等旅游企業(yè)基層服務(wù)與管理崗位等。
