院校滿意度 4.2
釀酒技術(shù)專業(yè)（葡萄酒方向）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的人文素養(yǎng)和職業(yè)道德，精益求精的工匠精神，具備較強的創(chuàng)新能力和可持續(xù)發(fā)展能力，掌握本專業(yè)必需的基本知識，系統(tǒng)掌握葡萄酒釀造的專業(yè)知識與技能，面向葡萄酒生產(chǎn)和流通領(lǐng)域，能夠從事葡萄酒生產(chǎn)、分析檢驗與品質(zhì)控制、品評和營銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。就業(yè)方向：面向全國葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)及研發(fā)機構(gòu)、從事葡萄酒的新產(chǎn)品新工藝開發(fā)、葡萄酒生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)管理、原輔料及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、營銷等工作，也可以在葡萄酒銷售行業(yè)從事葡萄酒的推廣銷售工作。
