茶藝與茶文化【培養(yǎng)目標(biāo)】面向茶產(chǎn)業(yè)的實際需求，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)素質(zhì)，熟悉茶葉審評、茶文化歷史、茶葉科學(xué)等專業(yè)知識；勝任茶葉品質(zhì)鑒定、茶葉貿(mào)易與營銷、茶藝編創(chuàng)與展演、茶企業(yè)經(jīng)營管理、茶葉質(zhì)量檢驗、茶業(yè)會展?fàn)I銷等工作的高級技術(shù)技能人才?！局饕n程】茶葉品質(zhì)鑒評技術(shù)、茶葉市場營銷、茶葉企業(yè)經(jīng)營管理、茶店茶館經(jīng)營管理、茶藝基礎(chǔ)實務(wù)、茶藝編創(chuàng)與表演、茶葉貿(mào)易實務(wù)、國際貿(mào)易實務(wù)、電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營銷、茶葉加工技術(shù)、茶文化概論、茶樹栽培與品種利用、茶具與茶葉收藏鑒賞等?！炯寄茏C書】國家中高級評茶員、高級茶藝師、中級茶葉加工員等資格證書?！揪蜆I(yè)方向】茶葉企業(yè)、茶葉進(jìn)出口貿(mào)易公司、茶葉加工企業(yè)等的茶葉審評、營銷和經(jīng)營管理崗位；茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗與管理技術(shù)崗位；職業(yè)中學(xué)、技能培訓(xùn)學(xué)校的教輔人員；茶葉科研院所的研究助理；其它與本專業(yè)相關(guān)的崗位。
