食品營養(yǎng)與衛(wèi)生該專業(yè)是校級特色專業(yè)，為適應“健康中國”建設，滿足人們群眾日益增長的營養(yǎng)健康與食品安全需求而開辦的專業(yè)。本專業(yè)構建起校企結合、工學結合、畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書相結合的人才培養(yǎng)模式。擁有臨床營養(yǎng)與食品安全實訓中心，食品檢驗職業(yè)技能培訓和鑒定基地。學生畢業(yè)后可報考營養(yǎng)師資格證。培養(yǎng)具備醫(yī)學知識、營養(yǎng)科學與食品安全管理的理論知識與基本技能，能從事臨床營養(yǎng)支持、食品安全管理的高素質技術技能型人才。本專業(yè)畢業(yè)生主要在綜合醫(yī)院的臨床營養(yǎng)科從事臨床營養(yǎng)工作，在疾病預防控制機構、食品監(jiān)督管理機構、學校餐飲機構以及食品相關行業(yè)從事食品安全管理等工作。
