職業(yè)核心課程：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)概要、食品毒理學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)藥膳與食療技術(shù)、食品加工與烹飪、食品添加劑、高級(jí)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)。職業(yè)證書：?。ㄊ校┤肆Y源和社會(huì)保障廳（局）組織的公共營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員、健康管理師、臨床營(yíng)養(yǎng)技師考試，考試合格者可取得相應(yīng)資格證書。就業(yè)方向：面向各級(jí)各類學(xué)校、賓館餐飲業(yè)、運(yùn)動(dòng)健身中心、保健品和食品生產(chǎn)企業(yè)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全服務(wù)部門、食品安全與檢測(cè)、衛(wèi)生防疫等用人單位，從事營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)、以及食品營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)等醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)崗位工作。
