醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)特色：該專業(yè)是在充分調(diào)研社會(huì)人才需求基礎(chǔ)上設(shè)立的專業(yè)，將醫(yī)學(xué)知識(shí)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)有機(jī)融合，注重社會(huì)實(shí)踐，師資雄厚，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目完善，就業(yè)前景廣闊。是教育部1+X運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)職業(yè)技能等級(jí)證書試點(diǎn)專業(yè)。培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)藥膳學(xué)、營(yíng)養(yǎng)烹飪學(xué)等方面的理論知識(shí)和實(shí)踐技能，具有營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的防治、營(yíng)養(yǎng)配餐、膳食調(diào)查與分析、營(yíng)養(yǎng)食品開發(fā)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生檢驗(yàn)等方面的能力，能夠在社區(qū)營(yíng)養(yǎng)及食品安全領(lǐng)域從事營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病診療、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、食品營(yíng)養(yǎng)開發(fā)與設(shè)計(jì)以及食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢驗(yàn)和管理等方面工作的應(yīng)用型人才。就業(yè)方向：主要在各級(jí)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科、食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、托幼機(jī)構(gòu)、健康管理中心、科研機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位膳食中心以及餐飲機(jī)構(gòu)等營(yíng)養(yǎng)相關(guān)行業(yè)從事營(yíng)養(yǎng)技師、營(yíng)養(yǎng)講師、食品監(jiān)督、飲食指導(dǎo)、特殊人群配餐等工作。執(zhí)業(yè)證書：本專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)之后具有報(bào)考注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師資格。
