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培養(yǎng)目標：主要面向規(guī)?；B(yǎng)殖場、種畜禽繁育場、動物醫(yī)院、禽病門診、飼料獸藥生產企業(yè)，培養(yǎng)能適應畜牧業(yè)生產、經營管理的一線需要，具有從事畜禽飼養(yǎng)與管理、動物疫病防控等工作能力的高素質技能型人才。主要就業(yè)方向：在規(guī)?；B(yǎng)殖場擔任畜牧師、獸醫(yī)師、防疫員、繁育員；在獸醫(yī)站、禽病門診擔任畜牧師、獸醫(yī)師；在獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督部門擔任防疫員；在寵物醫(yī)院擔任寵物醫(yī)生、寵物護師；在獸藥飼料行業(yè)擔任技術員、營銷員等職業(yè)崗位。主要開設課程：動物微生物、動物藥理、動物病理、動物營養(yǎng)與飼料、畜禽繁殖與改良、豬生產、禽生產、牛生產、獸醫(yī)臨床診療技術、動物傳染病、動物內科病、動物外科與產科、動物寄生蟲病等課程。職業(yè)資格證：執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師（從業(yè)資格證）、畜禽繁殖工、動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員。升學途徑：可通過“專接本”報考揚州大學動物醫(yī)學或動物科學專業(yè)，或通過“專轉本”報考普通本科院校動物醫(yī)學專業(yè)，或通過“專升本”報考南京農業(yè)大學動物醫(yī)學專業(yè)。