專業(yè)全稱：食品質量與安全培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，具備食品質量監(jiān)督、食品安全檢測、食品安全管理體系實施等能力的高素質勞動者和復合型技術技能人才。課程體系：食品營養(yǎng)與衛(wèi)生，食品標準與法規(guī)，食品儀器分析，食品微生物檢測技術，食品理化檢測技術，食品質量管理，餐飲食品安全管理，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程，跟崗實習等。就業(yè)面向：畢業(yè)生主要就職于食品安全監(jiān)督管理部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營等企事業(yè)單位，從事食品安全管理、食品質量控制、食品安全檢測等工作。
