培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握國(guó)際豪華郵輪服務(wù)技能和管理知識(shí)，具備較強(qiáng)的外語(yǔ)交流能力，符合國(guó)際豪華郵輪人才需求，能勝任國(guó)際豪華郵輪服務(wù)與基層管理工作的高端技能型專門(mén)人才。就業(yè)方向：主要面向國(guó)際豪華郵輪、涉外高星級(jí)酒店及餐飲企業(yè)，從事國(guó)際郵輪服務(wù)、高星級(jí)酒店服務(wù)和基層管理工作崗位。辦學(xué)成果：近年來(lái)多次組織學(xué)生參加各級(jí)各類技能比賽，在2014年和2015年全國(guó)中餐主題宴會(huì)大賽廣東選拔賽中獲得2個(gè)三等獎(jiǎng)，在廣東省酒店餐巾折花大賽中獲得三等獎(jiǎng)、陽(yáng)江市茶藝表演中獲得一等獎(jiǎng)等獲獎(jiǎng)。技能證書(shū)：可考取海員證、四小證、酒店職業(yè)英語(yǔ)等級(jí)證書(shū)、茶藝師證書(shū)、全國(guó)導(dǎo)游資格證、急救員證。
