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培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握旅游經(jīng)營管理的基本方法和手段，熟悉國家的旅游法規(guī)政策，了解當代國內(nèi)、國際旅游發(fā)展狀況及行業(yè)運行規(guī)律，熟練掌握旅游服務相關(guān)技能的高素質(zhì)技能型專門人才。

主要課程：旅游學概論、管理學、旅游經(jīng)濟學、旅游心理學、旅游法規(guī)、飯店管理、旅行社管理、旅游英語、酒店英語、導游業(yè)務、客房與前廳管理、餐飲運行與服務管理、現(xiàn)代禮儀、形體訓練等。

就業(yè)方向：可在旅游行政管理部門從事旅游調(diào)研、宣傳文秘等工作；可在旅游社從事市場分析、產(chǎn)品策劃、旅游信息處理、導游服務等工作；可在星級飯店、賓館、景區(qū)、休閑渡假基地從事相關(guān)服務和管理工作；可在商務會展部門從事會展旅游營銷策劃、接待、服務與管理工作。