培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有幼兒教育、幼兒保健、幼兒園管理、幼兒活動設計等方面的先進教育理論、教學方法與創(chuàng)新管理能力的高素質技術技能人才。就業(yè)方向：主要在幼兒園、托幼機構、兒童健康管理機構、兒童教育機構、兒童營養(yǎng)研發(fā)機構從事幼兒教師、幼兒照護、幼兒保育員、公共營養(yǎng)師等工作。發(fā)展前景：幼兒園、早教中心等企事業(yè)單位的幼兒教師、心理咨詢師、公共營養(yǎng)師、家庭指導師、幼兒園年級組長、幼兒園園長助理等崗位。核心課程：幼兒衛(wèi)生與保健、幼兒心理學、幼兒教育學、幼兒營養(yǎng)與健康、幼兒健康教育活動設計與指導、幼兒教師禮儀、幼兒教師職業(yè)道德、幼兒音樂舞蹈手工。
