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優(yōu)質(zhì)專科高職

2025年內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)

摘要: 內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)是一個很好的專業(yè),本頁面將展示內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院的學(xué)生對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的真實評價,包含綜合滿意度、就業(yè)滿意度等。
查看烹飪工藝與營養(yǎng):專業(yè)分?jǐn)?shù)線 >

一、內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)好不好?

綜合滿意度:4.3分

學(xué)生投票人數(shù):31人

綜合滿意度 占比
五星 50%
四星 41%
三星 3%
二星 6%
一星 0%
辦學(xué)條件滿意度:3.9分

學(xué)生投票人數(shù):35人

辦學(xué)條件滿意度 占比
五星 34%
四星 39%
三星 14%
二星 8%
一星 5%
教學(xué)質(zhì)量滿意度:4.1分

學(xué)生投票人數(shù):29人

教學(xué)質(zhì)量滿意度 占比
五星 37%
四星 51%
三星 6%
二星 3%
一星 3%
就業(yè)滿意度:4.3分

學(xué)生投票人數(shù):20人

就業(yè)滿意度 占比
五星 40%
四星 45%
三星 15%
二星 0%
一星 0%

二、內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)怎么樣?

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的具有良好的職業(yè)素養(yǎng),掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基礎(chǔ)理論知識和操作技能,具有較強烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高素質(zhì)、技能型應(yīng)用性專門人才。

主干課程:烹飪學(xué)概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術(shù)、烹飪工藝、面點工藝、冷菜工藝、西餐制作、宴席設(shè)計、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生飲食消費心理學(xué)、中西點制作、烹飪實踐、烹飪技術(shù)與飯店餐飲管理綜合實習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計)等。

就業(yè)方向:畢業(yè)后可到各類星級賓館、飯店、餐廳、中西餅屋、食品加工企業(yè)等單位工作。