院校滿意度 3.9
學(xué)生投票人數(shù)：31人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 50% |
| 四星 | 41% |
| 三星 | 3% |
| 二星 | 6% |
| 一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù)：35人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 34% |
| 四星 | 39% |
| 三星 | 14% |
| 二星 | 8% |
| 一星 | 5% |
學(xué)生投票人數(shù)：29人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 37% |
| 四星 | 51% |
| 三星 | 6% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 3% |
學(xué)生投票人數(shù)：20人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 40% |
| 四星 | 45% |
| 三星 | 15% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 0% |
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基礎(chǔ)理論知識(shí)和操作技能，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高素質(zhì)、技能型應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
主干課程：烹飪學(xué)概論、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、烹飪工藝、面點(diǎn)工藝、冷菜工藝、西餐制作、宴席設(shè)計(jì)、食品營(yíng)養(yǎng)、食品衛(wèi)生飲食消費(fèi)心理學(xué)、中西點(diǎn)制作、烹飪實(shí)踐、烹飪技術(shù)與飯店餐飲管理綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等。
就業(yè)方向：畢業(yè)后可到各類(lèi)星級(jí)賓館、飯店、餐廳、中西餅屋、食品加工企業(yè)等單位工作。
