院校滿意度 3.9
學(xué)生投票人數(shù)：73人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 53% |
| 四星 | 17% |
| 三星 | 13% |
| 二星 | 6% |
| 一星 | 11% |
學(xué)生投票人數(shù)：73人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 53% |
| 四星 | 19% |
| 三星 | 17% |
| 二星 | 5% |
| 一星 | 6% |
學(xué)生投票人數(shù)：69人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 55% |
| 四星 | 23% |
| 三星 | 13% |
| 二星 | 4% |
| 一星 | 5% |
學(xué)生投票人數(shù)：58人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 42% |
| 四星 | 15% |
| 三星 | 27% |
| 二星 | 8% |
| 一星 | 8% |
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有化學(xué)和生物學(xué)方面的基礎(chǔ)知識(shí)以及食品工程學(xué)的專業(yè)知識(shí)，具備相關(guān)實(shí)驗(yàn)技能，掌握食品加工的基本理論和技能，面向食品工業(yè)技術(shù)生產(chǎn)第一線，取得食品專業(yè)相關(guān)職業(yè)技能證書(shū)，能在食品科學(xué)特別是肉制品、乳制品以及焙烤食品類的生產(chǎn)加工、質(zhì)量和安全的檢驗(yàn)與監(jiān)督、流通經(jīng)營(yíng)等領(lǐng)域，從事生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、新產(chǎn)品研制開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品銷售等方面工作的具有大專文化層次的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
主要課程:食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品分析、食品工程原理、食品加工工藝、食品衛(wèi)生檢測(cè)技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理、食品機(jī)械與設(shè)備等。
就業(yè)方向:面向乳品、肉制品、糧油食品等行業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)、配料、生產(chǎn)加工和質(zhì)量檢驗(yàn)等；及質(zhì)量監(jiān)督檢查部門：食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生檢驗(yàn)、成分分析等。
