培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領域和部門從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。
主要課程：植物學、植物生理與生物化學、應用概率統(tǒng)計、遺傳學、土壤學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、園藝植物育種學、園藝植物栽培學、園藝植物病蟲害防治學、園藝產(chǎn)品貯藏加工及營銷學等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可從事果樹、蔬菜、花卉作物的生產(chǎn)、新品種選育及良種繁育、病蟲害防治、產(chǎn)后處理及貯藏加工等方面的技術推廣、經(jīng)營及行政管理工作。
