學(xué)生投票人數(shù):34人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 83% |
四星 | 8% |
三星 | 5% |
二星 | 2% |
一星 | 2% |
學(xué)生投票人數(shù):37人
辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
五星 | 82% |
四星 | 8% |
三星 | 8% |
二星 | 0% |
一星 | 2% |
學(xué)生投票人數(shù):33人
教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 85% |
四星 | 6% |
三星 | 6% |
二星 | 0% |
一星 | 3% |
學(xué)生投票人數(shù):32人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 88% |
四星 | 3% |
三星 | 6% |
二星 | 0% |
一星 | 3% |
食品加工技術(shù)專業(yè)
(國家骨干高職院校重點建設(shè)專業(yè))
專業(yè)特色:本專業(yè)是國家骨干高職院校重點建設(shè)專業(yè)之一。本專業(yè)較好地適應(yīng)了我國畜產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模化、規(guī)范化的發(fā)展趨勢,針對性強,是學(xué)院特色專業(yè)之一。采用“2+1”四段式工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,通過校內(nèi)課程實驗實習(xí)、校內(nèi)食品工廠實訓(xùn)、企業(yè)頂崗實習(xí)等途徑,培養(yǎng)學(xué)生的畜產(chǎn)食品研發(fā)、生產(chǎn)、管理和營銷等專業(yè)技能和職業(yè)能力。
培養(yǎng)目標(biāo):以肉、蛋、乳等畜產(chǎn)品加工技術(shù)為主要方向,培養(yǎng)具備基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)技能,能勝任畜產(chǎn)食品加工生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測與控制、企業(yè)管理及畜產(chǎn)品營銷等職業(yè)崗位所需的高素質(zhì)技能型專門人才。
主修課程:食品營養(yǎng)學(xué)、食品機械、食品分析化學(xué)、食品微生物、肉品加工學(xué)、乳品加工學(xué)、蛋品加工學(xué)、食品質(zhì)量與安全、食品衛(wèi)生檢驗、食品理化檢驗、企業(yè)經(jīng)營與管理、市場營銷等。
技能或職業(yè)資格證:學(xué)生可考取食品檢驗工職業(yè)資格證書和國家食品安全管理體系審核員資格證書。
就業(yè)去向:畢業(yè)生適宜到畜產(chǎn)食品加工企業(yè)及食品流通經(jīng)營企業(yè)從事食品加工、經(jīng)營管理、食品質(zhì)量控制等技術(shù)工作。
咨詢電話:0536-8586420